شیرینی فروشی دمل (Demel)، وین

شیرینی فروشی دمل (Demel)، وین، با قدمتی بیش از دو قرن، نه تنها یک قنادی، بلکه میراثی زنده از هنر شیرینی پزی اتریشی و نمادی از شکوه دوران امپراتوری است. این کافه تاریخی که از سال ۱۷۸۸ فعالیت خود را آغاز کرده، با دسرهای اصیل، فضایی دلنشین و نمایش زنده هنر قنادان، تجربه ای بی نظیر از فرهنگ غذایی وین را ارائه می دهد. دمل در قلب وین، پایتخت فرهنگی اتریش، جای گرفته و همچنان با همان کیفیت و اصالت گذشته، میزبان علاقه مندان به شیرینی و تاریخ است. بازدید از این مکان، فراتر از صرف یک دسر، سفری به گذشته باشکوه وین و درک عمیق تر از سنت های شیرینی پزی اروپایی است که در آن، هر شیرینی داستان و فلسفه خاص خود را دارد. شیرینی فروشی دمل، که به عنوان یکی از قدیمی ترین و معتبرترین قنادی های شهر وین شناخته می شود، از سال ۱۷۸۸ میلادی آغاز به کار کرده است. این موسسه تاریخی، نه تنها به دلیل کیفیت بی نظیر شیرینی ها و دسرهای خود شهرت دارد، بلکه به خاطر حفظ سنت ها و فضایی که یادآور دوران باشکوه امپراتوری اتریش-مجارستان است، مورد تحسین قرار می گیرد. در دمل، می توانید انواع شیرینی های سنتی اتریشی نظیر کیک حلقه ای، اشترودل های میوه ای و هات چاکلت های غلیظ و دلپذیر را تجربه کنید. یکی از ویژگی های منحصربه فرد این شیرینی فروشی، امکان مشاهده مراحل پخت و تزئین شیرینی ها توسط استادکاران قناد از پشت شیشه است که تجربه ای جذاب و آموزنده را برای بازدیدکنندگان فراهم می آورد. این رویکرد، دمل را فراتر از یک مکان صرف برای خرید شیرینی، به یک موزه زنده از هنر شیرینی پزی تبدیل کرده است. دمل در طول تاریخ خود، به دلیل کیفیت بالای محصولات و خدمات بی نظیرش، عنوان قنادی سلطنتی و درباری (K. u. k. Hofzuckerbäcker) را از دربار امپراتوری دریافت کرده است. این عنوان، مهر تاییدی بر برتری و اعتبار این مجموعه بود و جایگاه ویژه ای به آن در میان قنادی های اروپا بخشید. فضای داخلی دمل با دکوراسیون کلاسیک، چلچراغ های خیره کننده و مبلمان چوبی نفیس، حس و حال دوران گذشته را به خوبی منعکس می کند. در اینجا، هر جزئیات از چیدمان ویترین ها تا نحوه سرو دسرها، با دقت و ظرافت خاصی انجام می شود تا تجربه ای فراموش نشدنی برای مشتریان رقم بزند. رقابت تاریخی دمل با هتل ساخر بر سر اصالت کیک مشهور تورته زاخر، یکی از حکایت های جذاب تاریخ شیرینی پزی وین است که به شهرت این دو مجموعه افزوده است. بازدیدکنندگان می توانند در محیطی آرام و دلنشین، از طعم های اصیل و بی نظیر لذت ببرند و لحظاتی خاطره انگیز را در این مکان تاریخی ثبت کنند.

بهترین شیرینی فروشی های دنیا

در سراسر جهان، شیرینی فروشی هایی وجود دارند که نه تنها به دلیل طعم و کیفیت محصولاتشان، بلکه به خاطر تاریخچه غنی، نوآوری های خلاقانه و فضایی منحصربه فرد، به شهرت جهانی دست یافته اند. این مکان ها، فراتر از صرف یک قنادی، به مقصدی برای دوستداران دسر و گردشگرانی تبدیل شده اند که به دنبال تجربه های شیرین و خاطره انگیز هستند. هر یک از این شیرینی فروشی ها، با الهام از فرهنگ و سنت های محلی خود، آثاری هنری از شکر و آرد خلق می کنند که نه تنها ذائقه را نوازش می دهد، بلکه چشم ها را نیز خیره می سازد. از پاریس تا نیویورک، از میلان تا لندن و سیدنی، این قنادی ها نماینده ای از اوج هنر شیرینی پزی در نقاط مختلف دنیا هستند و تجربه ای بی نظیر از لذت های شیرین را ارائه می دهند. ورود به این فضاها، معمولاً با عطر دلنشین و رنگارنگی بی نظیری از شیرینی ها همراه است که هر بیننده ای را به وجد می آورد و اشتهای او را تحریک می کند. این قنادی های مشهور، اغلب نه تنها به خاطر دسرهای خاص خود، بلکه به دلیل فضای نوستالژیک و دکوراسیون داخلی چشم نوازشان نیز مورد توجه قرار می گیرند. بسیاری از آن ها، سال هاست که با حفظ اصالت و کیفیت، به فعالیت خود ادامه داده و به بخشی جدایی ناپذیر از هویت فرهنگی شهرهایشان تبدیل شده اند. در این شیرینی فروشی ها، می توانید شاهد تلفیق سنت و مدرنیته در هنر شیرینی پزی باشید؛ جایی که دستورالعمل های قدیمی با تکنیک های نوین ترکیب شده و طعم هایی بی نظیر و خلاقانه را پدید می آورند. سفر به این شهرها بدون بازدید از این مراکز خوشمزه، تجربه ای ناقص خواهد بود. این شیرینی فروشی ها، مقاصدی هستند که در آن ها می توان از لحظات شیرین زندگی لذت برد و خاطراتی دلپذیر ساخت. هر شیرینی در این مکان ها، نتیجه ساعت ها کار و عشق قنادانی است که با مهارت و دقت، بهترین مواد اولیه را به شاهکارهایی از طعم و هنر تبدیل می کنند.

شیرینی فروشی مارکزی، میلان

شیرینی فروشی مارکزی (Marchesi)، واقع در شهر میلان ایتالیا، یکی از نمادهای لوکس و اصیل شیرینی پزی در این کشور است. این قنادی که قدمتی بیش از دو قرن دارد و در سال ۱۸۲۴ تاسیس شده، نه تنها به خاطر کیفیت بی نظیر محصولاتش، بلکه به دلیل فضای مجلل و خدمات عالی به مشتریان شهرت یافته است. مارکزی به عنوان یکی از قدیمی ترین و معتبرترین شیرینی فروشی های میلان، تجربه ای منحصر به فرد از شیرینی خوری ایتالیایی را ارائه می دهد. محصولات آن با دقت و ظرافت بسیاری تهیه و تزئین می شوند و هر قطعه شیرینی، یک اثر هنری کوچک است. در این مکان، می توانید انواع شیرینی های سنتی ایتالیایی، از جمله پانه تونه (در فصل های خاص)، بیسکویت های ظریف و کیک های مجلل را پیدا کنید. فضای داخلی مارکزی با دکوراسیون کلاسیک، آینه های بزرگ و جزئیات طلایی، حس اشرافیت و تاریخ را به خوبی منتقل می کند. این شیرینی فروشی نه تنها محلی برای خرید دسر است، بلکه پاتوقی برای اهالی مد و هنر میلان به شمار می رود. بسیاری از مشتریان، ساعت ها را در این مکان می گذرانند تا در کنار صرف قهوه و شیرینی، از فضای دلنشین و لوکس آن لذت ببرند. مارکزی به دلیل تعهدش به کیفیت و سنت، همواره یکی از بهترین مقاصد برای چشیدن طعم اصیل شیرینی های ایتالیایی بوده و هست. این مکان، شاهدی بر فرهنگ غنی غذایی ایتالیا و نمادی از زیبایی و ظرافت در شیرینی پزی است. بازدید از مارکزی، تجربه ای فراتر از صرف یک شیرینی، بلکه سفری به قلب سنت و لوکس گرایی میلان است.

شیرینی فروشی دومینیک انسل، نیویورک

شیرینی فروشی دومینیک انسل (Dominique Ansel Bakery) در نیویورک، نامی آشنا برای علاقه مندان به شیرینی های خلاقانه و نوآورانه است. این قنادی که توسط سرآشپز مشهور، دومینیک انسل، تأسیس شده، به خاطر اختراع شیرینی کرونات (Cronut) به شهرت جهانی رسید. کرونات، ترکیبی بی نظیر از دونات و کروسان است که بافتی لایه لایه و طعمی فراموش نشدنی دارد و از زمان معرفی آن در سال ۲۰۱۳، صف های طولانی از مشتریان را برای چشیدن این شاهکار شیرینی پزی به خود جذب کرده است. این نوآوری، دومینیک انسل را به یکی از تأثیرگذارترین چهره ها در صنعت شیرینی پزی مدرن تبدیل کرد و جایگاه ویژه ای برای او در دنیای شیرینی باز کرد. اما دومینیک انسل تنها به کرونات محدود نمی شود؛ این شیرینی فروشی انواع دیگری از دسرهای خلاقانه و هنرمندانه را نیز ارائه می دهد. از کوکی شات (Cookie Shot) که یک لیوان کوچک خوراکی از کوکی است و با شیر پر می شود، تا فروزن اسمورز (Frozen S’mores) که ترکیبی از بستنی و مارشمالو است، هر یک از محصولات این قنادی نشان دهنده ذوق و استعداد بالای انسل در خلق طعم ها و تجربه های جدید است. فضای داخلی شیرینی فروشی، با طراحی مدرن و مینیمالیستی، به گونه ای است که تمرکز اصلی بر روی محصولات و هنر شیرینی پزی باشد. بازدید از دومینیک انسل، تجربه ای هیجان انگیز برای کشف طعم های جدید و لذت بردن از خلاقیت در دنیای شیرینی است و مقصدی ضروری برای هر دوستدار شیرینی در نیویورک به شمار می رود.

پگی پورشن، لندن

شیرینی فروشی پگی پورشن (Peggy Porschen) در لندن، با نمای صورتی ملایم و تزئینات گل های مصنوعی که در بالای در ورودی آن قرار دارد، به سرعت به یکی از نمادین ترین و محبوب ترین مقاصد شیرینی دوستان و بلاگرهای اینستاگرام تبدیل شده است. این قنادی، که توسط پگی پورشن، قناد و نویسنده مشهور، تأسیس شده، به خاطر کیک های فانتزی، کاپ کیک های زیبا و بیسکویت های هنرمندانه خود شهرت دارد. هر محصول در پگی پورشن، نه تنها طعمی دلپذیر دارد، بلکه یک اثر هنری کوچک است که با دقت و ظرافت بی نظیری تزئین شده است. این مکان، بهشتی برای کسانی است که به دنبال شیرینی های زیبا و تجربه ای بصری دلنشین هستند. فضای داخلی پگی پورشن نیز همانند نمای بیرونی آن، با رنگ های پاستلی، گل های تازه و تزئینات شیک، فضایی رویایی و دلپذیر را ایجاد کرده است. شیرینی ها به صورتی کاملاً مناسب و هنرمندانه چیده شده اند تا مشتریان بتوانند به راحتی انتخاب کنند. این شیرینی فروشی، به ویژه برای مناسبت های خاص مانند جشن تولد، عروسی و جشن های چای عصرانه، بسیار محبوب است و کیک های سفارشی آن نیز شهرت زیادی دارند. پگی پورشن توانسته با تلفیق طعم عالی و زیبایی بصری، تجربه ای جامع و لذت بخش را برای مشتریان خود فراهم کند. این مکان، نه تنها یک شیرینی فروشی، بلکه یک مقصد فرهنگی و هنری در قلب لندن به شمار می رود که هر بازدیدکننده ای را شیفته خود می کند.

کافه ساووی، پراگ

کافه ساووی (Café Savoy) در پراگ، جمهوری چک، نه تنها یک شیرینی فروشی، بلکه یکی از زیباترین و تاریخی ترین کافه های این شهر است که فضایی باشکوه و نوستالژیک را ارائه می دهد. این کافه با دکوراسیون داخلی چشم نواز خود که شامل سقف های بلند با گچ بری های زیبا، چلچراغ های کریستالی و مبلمان چوبی نفیس است، بازدیدکنندگان را به دوران گذشته پراگ می برد. کافه ساووی در کنار رودخانه ولتاوا قرار گرفته و منظره ای دلنشین از رودخانه را به همراه دارد که لحظات لذت بخشی را هنگام صرف دسر فراهم می کند. صدای ملایم موسیقی پیانو در فضای کافه، حس آرامش و قدمت را دوچندان می کند و تجربه ای فراموش نشدنی را رقم می زند. منوی کافه ساووی شامل مجموعه ای گسترده از دسرهای سنتی چک و شیرینی های کلاسیک اروپایی است. از شیرینی های میوه ای و کیک های خامه ای گرفته تا قهوه های غلیظ و چای های معطر، هر آنچه برای یک عصرانه دلپذیر نیاز دارید، در اینجا یافت می شود. ساووی به خاطر صبحانه های مجلل و غذاهای سبک نیز شهرت دارد، اما دسرهای آن، به ویژه شیرینی های سنتی چک مانند Medovník (کیک عسلی) و Trdelník (شیرینی رول شده با دارچین)، از محبوبیت خاصی برخوردارند. حتی اگر از علاقه مندان به شیرینی نباشید، بازدید از این کافه برای تجربه فضای تاریخی و معماری خیره کننده اش بسیار لذت بخش خواهد بود. کافه ساووی، مکانی است که در آن می توان تاریخ، هنر و طعم را در کنار هم تجربه کرد.

شیرینی فروشی و نانوایی بورک استریت، سیدنی

شیرینی فروشی و نانوایی بورک استریت (Bourke Street Bakery) در سیدنی استرالیا، از محبوب ترین و معروف ترین مقاصد برای صبحانه و ناهار سبک در این شهر به شمار می رود. این نانوایی که در مرکز شهر سیدنی قرار دارد، به خاطر نان های دست ساز، شیرینی های تازه و به ویژه پای های گوشت خوشمزه و خوش طعم خود شهرت فراوانی کسب کرده است. کیفیت بالای مواد اولیه و پخت سنتی، از دلایل اصلی محبوبیت این مکان در میان ساکنان محلی و گردشگران است. هر روز صبح، عطر نان تازه و شیرینی های گرم، خیابان های اطراف را پر می کند و مشتریان زیادی را به سمت خود می کشاند. بورک استریت بیکری، علاوه بر پای گوشت، انواع دیگری از محصولات پخته شده را نیز ارائه می دهد. از کروسان های لذیذ و کلوچه های شکلاتی گرفته تا ساندویچ های تازه و قهوه های تخصصی، منوی این نانوایی بسیار متنوع است. فضای داخلی آن معمولاً شلوغ و پر جنب و جوش است که نشان دهنده محبوبیت بی چون و چرای آن است. این نانوایی با رویکردی ساده اما با کیفیت به پخت و پز، توانسته جایگاه ویژه ای در قلب مردم سیدنی پیدا کند. گردشگران بسیاری در بازدید از سیدنی، حتماً سری به این محل می زنند تا طعم بی نظیر محصولات آن را تجربه کنند. بورک استریت بیکری، نمونه ای عالی از تلفیق کیفیت، سادگی و اصالت در هنر نانوایی و شیرینی پزی است که تجربه ای دلنشین از فرهنگ غذایی سیدنی را ارائه می دهد.

جاذبه های گردشگری وین اتریش قسمت دوم

وین، پایتخت باشکوه اتریش و یکی از زیباترین شهرهای اروپا، با تاریخی غنی و فرهنگی پویا، همواره مقصدی جذاب برای گردشگران از سراسر جهان بوده است. این شهر که زمانی قلب امپراتوری اتریش-مجارستان بود، امروز نیز با حفظ میراث گذشته خود، جاذبه های بی شماری را برای بازدیدکنندگان ارائه می دهد. از کاخ های سلطنتی و موزه های هنری گرفته تا پارک های سرسبز و بازارهای پر جنب و جوش، وین دارای تنوعی بی نظیر از دیدنی هاست که هر سلیقه ای را راضی می کند. در قسمت اول این مجموعه، به تعدادی از مهم ترین جاذبه های وین پرداختیم و در این بخش، روند معرفی جاذبه های برتر این شهر را ادامه می دهیم تا با نگاهی عمیق تر به سایر نقاط دیدنی، سفری مجازی به این شهر دلنشین داشته باشیم. هدف این بخش، تکمیل تصویر جامع از وین به عنوان یک مقصد گردشگری برجسته است. این شهر با بیش از دو میلیون نفر جمعیت، نه تنها از نظر تاریخی و فرهنگی اهمیت دارد، بلکه به عنوان یک مرکز اقتصادی و سیاسی در اتحادیه اروپا نیز شناخته می شود. خیابان های سنگ فرش شده، معماری خیره کننده و فضاهای سبز فراوان، وین را به شهری ایده آل برای پیاده روی و کاوش تبدیل کرده است. هر گوشه از این شهر داستانی برای گفتن دارد و هر بنایی، بخشی از تاریخ پر فراز و نشیب آن را روایت می کند. از کافه های تاریخی که پاتوق هنرمندان و روشنفکران بوده اند، تا مراکز خرید مدرن و بازارهای سنتی، وین ترکیبی از گذشته و حال را به زیبایی هرچه تمام تر به نمایش می گذارد. در ادامه، به معرفی هشت جاذبه گردشگری برتر دیگر وین می پردازیم که هر یک به تنهایی می توانند دلیل محکمی برای سفر به این شهر رؤیایی باشند.

15 جاذبه گردشگری برتر وین قسمت دوم

در ادامه معرفی جاذبه های بی نظیر شهر وین، به بررسی هشت مکان دیدنی دیگر می پردازیم که هر یک به نوعی، تجربه ای منحصربه فرد از فرهنگ، تاریخ و زندگی روزمره این شهر را ارائه می دهند. این جاذبه ها، از بازارهای محلی و چرخ وفلک های تاریخی گرفته تا موزه ها و تاکستان های سرسبز، همگی بخش هایی از هویت وین را تشکیل می دهند و بازدید از آن ها برای هر گردشگری توصیه می شود.

۸. بازار Naschmarkt

بازار Naschmarkt که بین میدان Karlsplatz و ایستگاه Kettenbrückengasse قرار دارد، بهشت خریداران مواد غذایی و علاقه مندان به طعم های متنوع است. این بازار تاریخی، بزرگترین و معروف ترین بازار غذای وین محسوب می شود و مکانی عالی برای آشنایی با میراث غذایی اتریش و چشیدن طعم های گوناگون است. در Naschmarkt، می توانید از مواد غذایی اتریشی ویژه مانند انواع پنیرهای محلی، خیارشورهای سنتی و سوسیس های دودی گرفته تا زیتون های شکم پر، ادویه جات کمیاب و میوه های عجیب و غریب خارجی را پیدا کنید. تنوع محصولات در این بازار بی نظیر است و هر سلیقه ای را راضی می کند. یکی از جذابیت های Naschmarkt، امکان تست محصولات قبل از خرید است. بسیاری از فروشندگان نمونه هایی از محصولات خود را برای تست در اختیار مشتریان قرار می دهند که این امر به شما کمک می کند تا با اطمینان خاطر بیشتری خرید کنید و طعم های جدید را امتحان کنید. علاوه بر دکه های مواد غذایی، رستوران ها و کافه های متعددی نیز در این بازار وجود دارند که غذاهای محلی و بین المللی را سرو می کنند. فضای پر جنب و جوش و رنگارنگ Naschmarkt، تجربه ای دلنشین از زندگی شهری وین را به شما ارائه می دهد و مکانی عالی برای گشت و گذار و خرید سوغاتی های خوراکی است. این بازار، نه تنها یک مرکز خرید، بلکه یک جاذبه فرهنگی و اجتماعی به شمار می رود.

۹. دمل (Demel)

دمل، که پیشتر به تفصیل به آن پرداختیم، یکی از اولین و برجسته ترین کافه های وین است و از سال ۱۷۸۸ میلادی به فعالیت در زمینه شیرینی فروشی مشغول بوده است. این موسسه تاریخی، نه تنها به دلیل کیفیت بی نظیر شیرینی ها و دسرهای خود، بلکه به خاطر حفظ سنت های شیرینی پزی اتریشی و فضایی که یادآور دوران باشکوه امپراتوری است، شهرت دارد. در دمل، می توانید انواع شیرینی های سنتی اتریشی نظیر کیک حلقه ای، اشترودل و هات چاکلت های غلیظ را تجربه کنید. یکی از ویژگی های منحصربه فرد این شیرینی فروشی، امکان مشاهده مراحل پخت و تزئین شیرینی ها توسط استادکاران قناد از پشت شیشه است که تجربه ای جذاب و آموزنده را برای بازدیدکنندگان فراهم می آورد. برای بهترین تجربه شیرینی خوری در دمل، پیشنهاد می شود سر میزی بنشینید و در فضایی آرام و دلنشین، از خوراکی های خود لذت ببرید. اما اگر زمان کافی برای نشستن ندارید، می توانید شیرینی های مورد علاقه خود را برای صرف در زمانی دیگر تهیه کنید. رقابت تاریخی دمل با هتل ساخر بر سر اصالت کیک مشهور تورته زاخر، یکی از حکایت های جذاب تاریخ شیرینی پزی وین است که به شهرت این دو مجموعه افزوده است. بازدید از دمل، فراتر از صرف یک دسر، سفری به گذشته باشکوه وین و درک عمیق تر از سنت های شیرینی پزی اروپایی است که در آن، هر شیرینی داستان و فلسفه خاص خود را دارد. این قنادی، نمادی از اصالت و کیفیت در قلب پایتخت اتریش است.

۱۰. چرخ و فلک Wiener Riesenrad

چرخ و فلک Wiener Riesenrad، یکی از نمادین ترین جاذبه های وین و یکی از قدیمی ترین چرخ و فلک های جهان است که از کیلومترها دورتر نیز می توان آن را دید. این بنای شاخص و بسیار زیبا، از سال ۱۸۹۷ میلادی تا ارتفاع تقریباً ۶۵ متر بر فراز پارک پراتر (Prater) قرار دارد و چشم اندازی بی نظیر از شهر وین را ارائه می دهد. این چرخ و فلک به مناسبت پنجاهمین سالگرد حکمرانی امپراتور فرانتس یوزف یکم ساخته شده بود و از آن زمان تاکنون، میلیون ها بازدیدکننده را به خود جذب کرده است. سوار شدن بر Wiener Riesenrad، تجربه ای رمانتیک و فراموش نشدنی، به ویژه هنگام غروب آفتاب است که چشم انداز رودخانه دانوب و چراغ های روشن شهر، جلوه ای خاص به آن می بخشد. این چرخ و فلک نه تنها یک جاذبه تفریحی، بلکه بخشی از تاریخ و فرهنگ وین است. Wiener Riesenrad در فیلم های مشهوری مانند مرد سوم (The Third Man) و قبل از غروب (Before Sunset) نیز به نمایش درآمده که به شهرت جهانی آن افزوده است. در پارک پراتر، علاوه بر چرخ و فلک، انواع دیگری از سرگرمی ها و بازی های تفریحی نیز وجود دارد که آن را به مقصدی عالی برای خانواده ها و گروه های دوستانه تبدیل کرده است. بازدید از Wiener Riesenrad، فرصتی است برای دیدن وین از زاویه ای متفاوت و لذت بردن از لحظاتی آرامش بخش در ارتفاعات، در حالی که زیبایی های این شهر تاریخی زیر پاهای شماست.

شیرینی فروشی دمل نه تنها یک مکان برای خرید دسر، بلکه یک موزه زنده از هنر شیرینی پزی است که با حفظ اصالت و کیفیت، تاریخ و فرهنگ وین را روایت می کند.

۱۱. سوپرسنس (Supersense)

سوپرسنس (Supersense) شیک ترین فروشگاه کالاهای بوتیک و خاص در وین است که خود را خانه برترین محصولات آنالوگ می داند. این مکان، فراتر از یک فروشگاه ساده، چیزی بین یک موزه و یک بوتیک منحصر به فرد است که به احیای فناوری های قدیمی و اصیل می پردازد. در سوپرسنس، همه چیز از یک دستگاه چاپ مسطح قدیمی گرفته تا صفحه های گرامافون دست ساز و یک استودیوی ضبط موسیقی آنالوگ را در خود جای داده است. این فضا، محلی برای کشف و تجربه تکنولوژی های گذشته است که با دقت و عشق فراوان حفظ و نگهداری می شوند. در سوپرسنس می توانید درباره شیوه عکاسی قدیم با امروتیپ ها (Ambrotypes) اطلاعات کسب کنید، در حالی که خودتان با یک دستگاه چاپ، کارت پستال درست می کنید یا کار با یک ماشین تحریر زیبا را امتحان می کنید. این مکان، فرصتی بی نظیر برای لمس و درک تکنولوژی هایی است که امروزه کمتر دیده می شوند. پس از بازدید از بخش های مختلف، می توانید از کافه سوپرسنس نیز دیدن کنید که قهوه ها و شیرینی های لذیذی را می فروشد و فضایی آرام برای استراحت و گپ و گفت فراهم می کند. سوپرسنس، مقصدی ایده آل برای علاقه مندان به هنر، تکنولوژی و نوستالژی است که تجربه ای متفاوت و الهام بخش را در وین ارائه می دهد.

۱۲. موزه یهودیان وین (Jewish Museum Vienna)

موزه یهودیان وین (Jewish Museum Vienna)، اولین موزه اختصاص یافته به فرهنگ، تاریخ و آداب و رسوم مذهبی یهودیان در جهان است که در سال ۱۸۹۵ افتتاح شد. این موزه، گواهی بر تاریخ پرفراز و نشیب جامعه یهودی وین است که نقش مهمی در توسعه فرهنگی و فکری این شهر ایفا کرده اند. متأسفانه، این موزه توسط نازی ها تعطیل و غارت گشت، اما پس از نوسازی های فراوان، در خیابان Dorotheergasse در وضعیت فعلی اش بازگشایی شد و دوباره به مرکزی برای نمایش تاریخ و میراث یهودیان تبدیل گردید. در کلکسیون های این موزه، مواردی نظیر عکس های خانوادگی، اسناد تاریخی، اشیاء مذهبی و روزنامه های زیرزمینی مقاومت را خواهید دید که از نسلی به نسل دیگر منتقل شده اند. این نمایشگاه ها، داستان زندگی، مبارزات و مقاومت جامعه یهودی وین را روایت می کنند که بسیاری از آن ها مجبور به فرار شدند یا به اردوگاه های کار اجباری فرستاده شدند. موزه یهودیان وین، نه تنها یک مکان برای یادآوری گذشته، بلکه مرکزی برای آموزش و ترویج تفاهم و احترام متقابل است. بازدید از این موزه، فرصتی برای درک عمیق تر از تاریخ اروپا و اهمیت حفظ میراث فرهنگی اقلیت هاست.

۱۳. تاکستان Weingut Cobenzl

در حاشیه شهر وین، تعدادی از برترین تاکستان های اتریش وجود دارد که تجربه ای متفاوت از طبیعت و فرهنگ محلی را ارائه می دهند. Weingut Cobenzl که مالکیت آن به شهر وین تعلق دارد، با ۶۰ هکتار مساحت، یکی از بزرگترین و مهم ترین تاکستان های منطقه است. این تاکستان، نه تنها محلی برای تولید شراب های با کیفیت وین است، بلکه به عنوان یک جاذبه گردشگری نیز شناخته می شود. تورهایی با راهنما در این منطقه ارائه می شوند تا بازدیدکنندگان به اطلاعات خود در زمینه شیوه کارکرد تاکستان، فرآیند تولید شراب و انواع انگورهای کشت شده بیافزایند. این تورها فرصتی عالی برای علاقه مندان به شراب و طبیعت است. اگر قصد فاصله گرفتن از جاذبه های شهری و تجربه آرامش بخش تری در نزدیکی وین را دارید، بازدید از Weingut Cobenzl می تواند گزینه مناسبی باشد. چشم اندازهای خیره کننده از تاکستان ها و شهر وین از بالای تپه ها، فضایی دلنشین برای پیاده روی و استراحت فراهم می کند. در اینجا می توانید از رستوران ها و کافه های محلی نیز دیدن کنید و در کنار چشیدن شراب های تازه، از غذاهای سنتی اتریشی لذت ببرید. Weingut Cobenzl، ترکیبی از طبیعت زیبا، فرهنگ شراب سازی و آرامش را به ارمغان می آورد و تجربه ای فراموش نشدنی برای هر بازدیدکننده ای خواهد بود.

۱۴. شیرینی فروشی Zuckerlwerkstatt

اگر ویلی وانکا در وین به دنیا آمده بود، او را در اینجا پیدا می کردید! Zuckerlwerkstatt که به معنی کارگاه شکر (sugar workshop) است، شیرینی های دست ساز و آبنبات های لذیذی را تولید می کند. این شیرینی فروشی، بهشتی برای کودکان و بزرگسالان است که با رنگ ها و طعم های متنوع خود، هر بیننده ای را به وجد می آورد. Zuckerlwerkstatt نه تنها محلی برای خرید شیرینی، بلکه یک تجربه تعاملی است که در آن می توانید شیوه ساخت آبنبات ها را در آشپزخانه مشاهده کنید. تماشای درست شدن ژله و انواع آبنبات چوبی که متشکل از شکر ناب اتریشی، طعم دهنده های طبیعی و رنگ های گیاهی هستند، بسیار جذاب و دیدنی است. این مکان، سوغاتی فروشی بی نظیری نیز محسوب می شود؛ می توانید آبنبات های شخصی سازی شده خود را نیز در Zuckerlwerkstatt سفارش دهید که ایده ای عالی برای هدیه دادن به عزیزان است. فضای داخلی Zuckerlwerkstatt با شیشه های بزرگ و ویترین های پر از آبنبات های رنگارنگ، حس و حالی شاد و دلپذیر دارد. این شیرینی فروشی، فرصتی است برای بازگشت به دوران کودکی و لذت بردن از شیرینی های سنتی که با عشق و مهارت فراوان تهیه می شوند. Zuckerlwerkstatt، مقصدی است که لبخند را بر لبان هر بازدیدکننده ای می نشاند و خاطره ای شیرین از سفر به وین را برای آن ها به ارمغان می آورد.

وین، پایتخت فرهنگی اتریش، با جاذبه های تاریخی، هنری و غذایی بی شمار، مقصدی است که هر گوشه از آن داستانی برای گفتن دارد و تجربه ای فراموش نشدنی را ارائه می دهد.

۱۵. تراموای خیابان گرد وین (Vienna Ring Tram)

قطارهای تراموا به بخشی جدایی ناپذیر از زندگی مردم وین تبدیل شده اند و یکی از بهترین راه ها برای گشت و گذار در این شهر تاریخی هستند. تور ۲۵ دقیقه ای تراموای خیابان گرد وین (Vienna Ring Tram)، همانطور که از اسمش پیداست، خیابان مشهور رینگ اشترابن (Ringstrasse) را دور می زند و تعدادی از نمادین ترین بناهای این شهر را به نمایش می گذارد. این راحت ترین و کم هزینه ترین روش برای دیدن مهم ترین جاذبه های وین در مدت زمان کوتاه است و برای گردشگرانی که زمان محدودی دارند، بسیار ایده آل است. در طول این تور، اطلاعات جالبی درباره تاریخ و معماری بناها به زبان های مختلف ارائه می شود. در این تور، اپرای ملی وین (Vienna State Opera)، موزه های بزرگ مانند موزه تاریخ هنر و موزه تاریخ طبیعی، کاخ هفبورگ (Hofburg) که اقامتگاه زمستانی امپراتوران هابسبورگ بود، بورگ تئاتر (Burgtheater) که یکی از مهم ترین تئاترهای آلمانی زبان است، و دانشگاه وین (University of Vienna) را خواهید دید. این تراموا با رنگ زرد خاص خود، به راحتی قابل تشخیص است و ایستگاه های مشخصی دارد. تراموای خیابان گرد وین، فرصتی عالی برای آشنایی سریع با قلب تاریخی شهر و لذت بردن از زیبایی های معماری آن است، بدون اینکه نیاز به پیاده روی طولانی داشته باشید. این تجربه، بینشی جامع از شکوه و عظمت وین را در اختیار شما قرار می دهد.

تجربه شیرینی خوری در دمل، با دیدن قنادان در حال کار و چشیدن دسرهای اصیل، به یک سفر نوستالژیک در تاریخ شیرینی پزی وین تبدیل می شود.

سوالات متداول برای شیرینی فروشی دمل (Demel)، وین

شیرینی فروشی دمل وین چه غذاهایی دارد؟

شیرینی فروشی دمل طیف وسیعی از شیرینی های سنتی اتریشی را ارائه می دهد. معروف ترین آن ها شامل کیک حلقه ای، انواع اشترودل (مانند اشترودل سیب)، تورته زاخر، و دسرهای شکلاتی متنوع است. همچنین نوشیدنی هایی مانند هات چاکلت غلیظ نیز در این کافه سرو می شود.

شیرینی فروشی دمل وین در کجا قرار دارد؟

شیرینی فروشی دمل در قلب شهر وین، پایتخت اتریش، واقع شده است. آدرس دقیق آن Kohlmarkt 14, 1010 Wien, Austria است که در نزدیکی کاخ هفبورگ و سایر جاذبه های مرکزی شهر قرار دارد.

ساعات کاری شیرینی فروشی دمل وین چگونه است؟

ساعات کاری شیرینی فروشی دمل وین معمولاً از ساعت 10 صبح تا 7 شب است. با این حال، توصیه می شود برای اطلاع از ساعات دقیق و احتمال تغییرات، پیش از بازدید وب سایت رسمی آن ها را بررسی کنید.

معروفترین شیرینی دمل وین کدام است؟

معروفترین شیرینی دمل وین، کیک حلقه ای (Ring Cake) و اشترودل های آن است. همچنین، این شیرینی فروشی در رقابت تاریخی با هتل ساخر بر سر اصالت تورته زاخر نیز شهرت دارد و نسخه خاص خود را از این کیک شکلاتی معروف ارائه می دهد.

تاریخچه شیرینی فروشی دمل وین چیست؟

شیرینی فروشی دمل وین در سال ۱۷۸۸ میلادی تاسیس شد و یکی از قدیمی ترین و معتبرترین قنادی های وین محسوب می شود. این مجموعه به دلیل کیفیت بالای محصولات و خدمات بی نظیرش، عنوان قنادی سلطنتی و درباری را از دربار امپراتوری اتریش دریافت کرده بود.