۱۲ مزیت اثبات شده نوشیدن قهوه برای سلامتی شما
آنچه در این نوشته می خوانید [بستن]
· 1. خطر ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهید
· 2. مانند یک حرفه‌ای رانندگی خواهید کرد
· 3. از سنگ کلیه جلوگیری می‌کنید
· 4. چیزهای بیشتری را به خاطر می‌سپارید
· 5. خطر ابتلا به سرطان کبد را کاهش می‌دهید
· 6. سخت‌تر تمرین خواهید کرد
· 7. به کاهش خطر ابتلا به بیماری ملانوما کمک می‌کنید
· 8. خلق و خوی خود را بهبود می‌بخشید
· 9. خطر ابتلا به بیماری مولتیپل اسکلروزیس را کاهش می‌دهید
· 10. دندان‌های خود را نجات می‌دهید
· 11. از مغز و قلب خود محافظت می‌کنید
· 12. عمر طولانی‌تری خواهید داشت
به گزارش گروه بازار خبرگزاری علم وفناوری یوویک،برای بسیاری از افراد، ایده شروع روز بدون نوشیدن فنجان قهوه غیرقابل تصور است. وعده یک فنجان قهوه قوی احتمالاً همان چیزی است که باعث می‌شود از رختخواب بیرون بیایید و آماده مقابله با هر چیزی باشید که در پیش است، از یک تمرین صبحگاهی گرفته تا یک جلسه سخت کاری تا درست کردن صبحانه برای فرزندانتان؛ یا حتی به شما کمک می‌کند تا آماده دوش گرفتن روزانه‌تان شوید.
اما قهوه کاری بیشتر از تزریق یک انرژی‌بخش روزانه برای شما انجام می‌دهد. نوشیدن قهوه در واقع، مجموعه‌ای از فواید سلامتی را به شما ارائه می‌دهد.
یک نکته مهم: موارد زیر مزایای قهوه‌ای است که در حال حاضر می‌نوشید. اینها واقعاً فوایدی نیستند که شما را ترغیب به شروع نوشیدن قهوه یا نوشیدن بیشتر آن کند. اینها تقویت‌کننده‌های سلامتی هستند که از قبل در آن فنجان قهوه ای که می‌نوشید وجود دارند.
بنابراین، دقیقاً این فواید سلامتی قهوه چیست؟ در اینجا ۱۲ مورد از آنها وجود دارد که تحقیقات تاکنون کشف کرده است. فقط به یاد داشته باشید: مقدار نوشیدن قهوه مهم است. مصرف بیش از حد کافئین اصلا جالب نیست. خوشبختانه، می‌توانید از فواید سلامتی قهوه بدون زیاده‌روی بهره‌مند شوید. در اینجا دلایل بیشتری برای دوست داشتن قهوه‌ای که می‌نوشید وجود دارد.
1. خطر ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهید
طبق یک مطالعه، افرادی که به طور منظم قهوه می‌نوشند، کمتر از کسانی که قهوه نمی‌نوشند، به دیابت نوع ۲ مبتلا می‌شوند؛ و این محافظت هرچه بیشتر قهوه می‌نوشیدند، افزایش می‌یافت: طبق مطالعه دیگری، افرادی که چهار تا شش فنجان در روز مصرف می‌کنند، می‌توانند خطر ابتلا به دیابت را حتی بیشتر کاهش دهند.
ارتباط آن چیست؟ قهوه سرشار از پلی‌فنلی به نام اسید کلروژنیک است که نشان داده شده غلظت قند خون و جذب آن در روده را کاهش می‌دهد، به همین دلیل اعتقاد بر این است که این امر ممکن است برخی از اثرات محافظتی در برابر دیابت را که آنها پیدا کرده‌اند، توضیح دهد.
2. مانند یک حرفه‌ای رانندگی خواهید کرد
رانندگی خواب‌آلود یکی از دلایل اصلی بسیاری از تصادفات جاده‌ای است، بنابراین منطقی است که ممکن است قبل از قرار گرفتن پشت فرمان به یک تقویت کننده انرژی نیاز داشته باشید.
قهوه وارد می‌شود: محققان هلندی دریافتند که افرادی که در اواسط یک کار رانندگی خسته‌کننده چهار ساعته، یک فنجان قهوه کافئین‌دار مصرف کردند، کمتر منحرف شدند، سرعت خود را بهتر حفظ کردند و رانندگی خود را مسئولانه‌تر از کسانی که قهوه بدون کافئین نوشیدند، ارزیابی کردند.
3. از سنگ کلیه جلوگیری می‌کنید
نوشیدن انواع قهوه ممکن است خطر ابتلا به چیزی را که بسیاری می‌گویند یکی از دردناک‌ترین شرایط شناخته شده برای انسان است، یعنی سنگ کلیه، کاهش دهد. طبق یک مطالعه، افرادی که قهوه می‌نوشیدند، کمتر از کسانی که کمتر از یک بار در هفته آن را مصرف می‌کردند، دچار سنگ کلیه می‌شدند.
محققان می‌گویند که قهوه به دلیل محتوای کافئین خود، به شما کمک می‌کند بیشتر ادرار کنید، که بدن شما را از کلسیم و سدیم اضافی که می‌تواند به تشکیل سنگ کلیه کمک کند، پاک می‌کند.
4. چیزهای بیشتری را به خاطر می‌سپارید
طبق یک مطالعه، افرادی که ۲۰۰ میلی‌گرم کافئین (کمی بیشتر از آنچه در یک قهوه رست مدیوم 235 میلی لیتری استارباکس وجود دارد) پس از مشاهده تصاویر خاصی مصرف کردند، ۲۴ ساعت بعد بهتر از شرکت‌کنندگانی که مصرف کافئین نداشتند، قادر به یادآوری آنها بودند.
محققان می‌گویند که کافئین انتقال دهنده عصبی آدنوزین را مسدود می‌کند، بنابراین نمی‌تواند انتقال دهنده عصبی دیگری به نام نوراپی‌نفرین را مهار کند، که نقش مهمی در کمک به شما در بازیابی حافظه ایفا می‌کند.
5. خطر ابتلا به سرطان کبد را کاهش می‌دهید
سرطان کبد دومین سرطان منجر به مرگ و ششمین سرطان شایع در جهان است. طبق یک مطالعه، افرادی که دو فنجان قهوه در روز می‌نوشیدند، ۴۳ درصد کمتر از کسانی که از خرید قهوه پرهیز می‌کردند، به آن مبتلا می‌شدند.
محققان بر این باورند که این ممکن است به دلیل ترکیباتی درون این نوشیدنی باشد که آنزیم‌های کبد را کاهش می‌دهند و پیشرفت بیماری کبد را کند می‌کنند. علاوه بر این، همانطور که قبلاً دیده‌اید، قهوه همچنین نشان داده شده است که شانس شما را برای ابتلا به دیابت، که یک عامل خطر برای سرطان کبد و سایر بیماری‌های کبدی است، کاهش می‌دهد.
6. سخت‌تر تمرین خواهید کرد
نوشیدن یک فنجان قهوه قبل از رفتن به باشگاه ممکن است منجر به افزایش عملکرد جدی شود. طبق یک مطالعه، مردانی که یک ساعت قبل از دوچرخه‌سواری یک فنجان قهوه نوشیدند، تمرینات خود را سریع‌تر از کسانی که یک نوشیدنی کنترل‌شده نوشیدند، کامل کردند.
7. به کاهش خطر ابتلا به بیماری ملانوما کمک می‌کنید
تحقیقات منتشر شده در مجله مؤسسه ملی سرطان نشان داد که افرادی که چهار فنجان یا بیشتر قهوه در روز می‌نوشیدند، در مقایسه با کسانی که اصلا قهوه نمی‌نوشیدند، در یک پیگیری تقریباً ۱۱ ساله، ۲۰ درصد کمتر احتمال داشت که به ملانوما، کشنده‌ترین نوع سرطان پوست، مبتلا شوند.
این احتمال وجود دارد که اسید کلروژنیک موجود در قهوه بتواند بیان آنزیمی به نام COX-2 را که در نتیجه قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش رخ می‌دهد، مختل کند. و این ممکن است به سرکوب رشد ملانوما کمک کند، محققان معتقدند.
8. خلق و خوی خود را بهبود می‌بخشید
قهوه ممکن است فقط یک قرص شادی مایع باشد: یک مطالعه نشان داد که مردانی که حداقل چهار فنجان قهوه در روز می‌نوشیدند، کمتر از کسانی که اصلا قهوه نمی‌نوشیدند، دچار افسردگی می‌شدند.
علاوه بر این، محققان هاروارد نیز کشف کردند که افرادی که دو تا سه فنجان از این نوشیدنی در روز می‌نوشیدند، ۵۵ درصد کمتر از کسانی که قهوه نمی‌نوشیدند، احتمال خودکشی داشتند.
محققان معتقدند که این ممکن است به این دلیل باشد که کافئین می‌تواند با تقویت انتقال دوپامین تنظیم کننده خلق و خو، به عنوان یک ضد افسردگی خفیف عمل کند.
9. خطر ابتلا به بیماری مولتیپل اسکلروزیس را کاهش می‌دهید
طبق یک مقاله مروری، قهوه ممکن است خطر ابتلا به مولتیپل اسکلروزیس، یک بیماری عصبی ناتوان کننده که اغلب بین سنین ۲۰ تا ۴۰ سال رخ می‌دهد را کاهش دهد.
برخی از تحقیقات همچنین نشان داده است که افرادی که چهار فنجان یا بیشتر قهوه در روز می‌نوشیدند، در مقایسه با کسانی که اصلا قهوه نمی‌نوشیدند، ۳۳ درصد کمتر احتمال داشت که در سال آینده به این بیماری مبتلا شوند.
این ارتباط را به خواص محافظت‌کننده عصبی کافئین نسبت دهید، که ممکن است بتواند تولید پروتئین‌های التهابی پشت توسعه بیماری را متوقف کند.
10. دندان‌های خود را نجات می‌دهید
قهوه ممکن است کمی رنگ سفید مرواریدی دندان شما را کدر کند، اما همچنین می‌تواند به ماندن آنها در دهان شما کمک کند. محققان دانشگاه بوستون دریافتند که افرادی که یک فنجان یا بیشتر قهوه در روز می‌نوشیدند، در مقایسه با کسانی که کمتر می‌نوشیدند، دندان‌های با تحلیل استخوان کمتری داشتند؛ نشانه بیماری پریودنتال، که می‌تواند باعث افتادن دندان‌های شما شود.
به گفته نویسندگان این مطالعه، آنتی‌اکسیدان‌های موجود در قهوه ممکن است بتوانند فرآیند التهابی بدن شما را که در غیر این صورت به لثه‌ها و استخوان فک شما آسیب می‌رساند، خاموش کنند.
11. از مغز و قلب خود محافظت می‌کنید
مطالعه‌ای از ژاپن نشان داد که افرادی که یک فنجان قهوه در روز می‌نوشیدند، ۲۰ تا ۳۰ درصد کمتر از کسانی که اصلا قهوه نمی‌نوشیدند، دچار سکته مغزی می‌شدند. کسانی که روزی یک بار قهوه می‌نوشیدند، خطر ابتلا به بیماری قلبی را نیز کاهش دادند.
محققان مطمئن نیستند که چگونه قهوه می‌تواند اینقدر محافظت کننده باشد، اما آنها اشاره می‌کنند که این نوشیدنی حاوی چندین ترکیب فعال بیولوژیکی مانند کافئین است که قبلاً با سطوح پایین‌تر کلسترول و فشار خون مرتبط بوده‌اند.
12. عمر طولانی‌تری خواهید داشت
شما درست خواندید. مطالعه جدیدی که در Annals of Internal Medicine منتشر شده است، نشان داد که کسانی که ۱ تا ۳ فنجان قهوه در روز می‌نوشیدند، حتی با کمی شکر، تا ۳۰ درصد کمتر از کسانی که قهوه نمی‌نوشیدند، در طول دوره مطالعه احتمال مرگ داشتند. این دلیل بیشتری است برای گفتن بله به پر کردن فنجان خود.
آیا شما به دنبال کسب اطلاعات بیشتر در مورد "۱۲ مزیت اثبات شده نوشیدن قهوه برای سلامتی شما" هستید؟ با کلیک بر روی استان ها، اگر به دنبال مطالب جالب و آموزنده هستید، ممکن است در این موضوع، مطالب مفید دیگری هم وجود داشته باشد. برای کشف آن ها، به دنبال دسته بندی های مرتبط بگردید. همچنین، ممکن است در این دسته بندی، سریال ها، فیلم ها، کتاب ها و مقالات مفیدی نیز برای شما قرار داشته باشند. بنابراین، همین حالا برای کشف دنیای جذاب و گسترده ی محتواهای مرتبط با "۱۲ مزیت اثبات شده نوشیدن قهوه برای سلامتی شما"، کلیک کنید.