کدامیک بیشتر چاق مان می کند؛ نان یا برنج؟
فرهاد طالبیان: آنچه که درباره میزان کالری برنج و نان وجود دارد، شاید پاسخ مهمی برای این سوال باشد.
مثلا طبق جدول کالری مواد غذایی سازمان کشاورزی آمریکا (USDA) مقدار کالری انواع برنج ها به شرح زیر است:
100 گرم برنج سفید پخته شده 130 کیلوکالری انرژی دارد.
100 گرم برنج سفید بخاپز 129 کیلو کالری انرژی دارد.
100 گرم برنج قهوه ای پخته شده 111 کیلوکالری انرژی دارد.
کالری 100 گرم نان سفید 265 کیلوکالری و کالری 100 گرم نان سبوس دار 252 کیلوکالری است.
اما دکتر محمد هاشمی، دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی ایران نظر متفاوتی دارد.
او با تاکید براینکه در طبقه بندی مواد غذایی واحدها هستند که تعیین کننده میزان چاق کنندگی مواد غذایی هستند، می گوید: بر ابن اساس هر 5 قاشق برنج معادل یک کف دست نان کالری دارد،. پس ما نمی توانیم انگشت اتهام را برای اضافه وزن به سمت نان یا برنح معطوف کنیم.
او ادامه می دهد: بلکه بستگی به این دارد که از آن ماده غذایی به چه میزان استفاده کنیم و در واقع واحدهای آن ماده غذایی بیان کننده میزان کالری دریافتی بدن ما هستند.
آیا شما به دنبال کسب اطلاعات بیشتر در مورد "کدامیک بیشتر چاق مان می کند؛ نان یا برنج؟" هستید؟ با کلیک بر روی اجتماعی، اگر به دنبال مطالب جالب و آموزنده هستید، ممکن است در این موضوع، مطالب مفید دیگری هم وجود داشته باشد. برای کشف آن ها، به دنبال دسته بندی های مرتبط بگردید. همچنین، ممکن است در این دسته بندی، سریال ها، فیلم ها، کتاب ها و مقالات مفیدی نیز برای شما قرار داشته باشند. بنابراین، همین حالا برای کشف دنیای جذاب و گسترده ی محتواهای مرتبط با "کدامیک بیشتر چاق مان می کند؛ نان یا برنج؟"، کلیک کنید.