این سبزی سه برابر پرتقال ویتامین ث دارد

آفتاب نیوز :

شاید همیشه فکر کنید که پرتقال بالاترین ویتامین C را دربین خوردنی ها دارد، اما جالب است بدانید که گیاهی وجود دارد که این گیاه، 3 برابر پرتقال ویتامین C دارد. نام این گیاه که علاوه بر ویتامین C دارای آهن و کلسیم و خواص بسیار دیگری می باشد. این گیاه جعفری می باشد که از سبزی های پرمصرف در هرخانه ای می باشد.

▪ جعفری 3 برابر پرتقال ویتامین (c) و 2 برابر اسفناج، آهن دارد.

▪ میزان هورمون های زنانه را تنظیم می کند.

▪ منبع عالی ویتامین AK و فولات است.

▪ دارای روغن فرار است که طبق آزمایش های اولیه مانع تشکیل تومور به ویژه در ریه می شود.

▪ روغن فرار این گیاه، ماده سرطان زای موجود در دود سیگار و دود زغال را هنگام کباب کردن خنثی می کند.

▪ فولیک اسید موجود در آن مانع بروز سرطان های روده بزرگ و گردن رحم می شود.

▪ ترکیب های مفید آنتی اکسیدان آن به نام فلاوانوییدز با مولکول های حاوی اکسیژن ترکیب می شود و مانع آسیب به سلول ها می شود.

▪ فولیک اسید در جعفری، ماده مغذی حیاتی برای حفظ سلامت قلب و عروق به حساب می آید.

▪ مصرف کم مواد غذایی حاوی ویتامین c مانند جعفری خطر بروز آرتریت روماتویید را 3 برابر می کند.

▪ بوی بد دهان را از بین می برد.

▪ از آن جا که جعفری خاصیت ادرارآور دارد، در کاهش وزن موثر است.

▪ کلیه ها را تصفیه می کند.

▪ به دستگاه گوارش کمک می کند.

▪ دم کرده جعفری خشکی عضلات و درد مفاصل را کاهش می دهد.

▪ دم کرده این گیاه دوره قاعدگی را منظم می کند و علایم قبل از قاعدگی را کاهش می دهد.

▪ کاهش دهنده استرس است.

▪ کلسیم موجود در آن استخوان و دندان ها را تقویت می کند.